Feliz dia do Ramune!
Hoje, dia 4 de Maio, é comemorado o dia do Ramune!
Você sabe o que é ramune?
O ramune, refrigerante tradicional japonês, é uma bebida que todo amante da cultura japonesa precisa experimentar, com uma garrafa única, uma história inusitada e um sabor de nostalgia.
Conheça um pouco mais sobre esse ícone do abafado verão japonês nesse artigo!
Direto ao Ponto
O que é RAMUNE?
Ramune é um refrigerante japonês tradicional, conhecido por sua garrafa única, sabor refrescante e levemente adocicado.
A origem da palavra “Ramune” vem da palavra inglesa “lemonade”.
Essa adaptação linguística é comum quando termos estrangeiros são incorporados ao japonês, visando facilitar a pronúncia para os falantes nativos. Assim, “Ramune” torna-se uma forma familiarizada e acessível aos japoneses, mantendo o vínculo com sua origem inglesa..
Curiosidades sobre a origem do refresco
O ramune tem suas origens no século XIX, no ano de 1884, quando foi criado por um farmacêutico europeu chamado Alexander Sim.
Naquela época, a cólera representava uma grande ameaça à saúde, e um boato começou a circular de que o refrigerante ramune poderia prevenir a cólera e aliviar seus sintomas.
Isso levou ao aumento da popularidade do refrigerante, pois as pessoas acreditavam que as bebidas gaseificadas eram mais seguras do que a água.
Em 1886, apenas dois anos após sua criação, o refresco teve uma alta demanda devido a uma onda de calor naquele ano, e após um artigo de jornal afirmar que a bebida poderia prevenir a cólera, os estoques acabaram rapidamente.
Garrafa
Eu sempre achei que as garrafinhas tinham um aspecto vintage e fofo, e isso se deve ao seu design diferente, especialmente as de vidro. Isso traz um certo charme e o diferencia dos refrigerantes que estamos acostumados.
A garrafa do Ramune, é conhecida por “tamazume” no Japão e “codd bottle” no exterior, foi criada por um fabricante de refrigerantes chamado Hiram Codd em 1972.
Originalmente, era feita unicamente de vidro, para aguentar a pressão do gás contido nas bebidas. Possui um compartimento no gargalo, para abrigar uma bolinha (bem parecida com uma bolinha de gude), e uma borrachinha na parte interna do bocal.
A bolinha é colocada lá dentro, com a boca da garrafa ainda quente, depois de fria, a bolinha ficava presa lá dentro e só seria possível tirá-la quebrando a garrafa.
Após ser preenchida com refrigerante, a garrafa é virada de cabeça para baixo, o gás da bebida cria pressão dentro da garrafa fazendo com que a borracha atue como um anel de vedação enquanto a bolinha é pressionada contra o bocal, o selando.
Para abrir a garrafinha era necessário um utensílio específico, chamado “tama oshi”, que significa literalmente “empurrador de bolinha”.
Devido à dificuldade de abrir, e depois higienizar as garrafas , na década de 80 foi iniciada a fabricação de recipientes com o bocal de plástico, com um abridor acoplado, modelo que é utilizado até hoje.
Além de abrir mais facilmente, também se tornou possível retirar as bolinhas de dentro da garrafa sem quebrá-la. Na década de 2000, garrafas plásticas começaram a ser comercializadas.
Como abrir a garrafa de ramune
Popularidade e Cultura pop
Hoje em dia o Ramune é uma bebida icônica do verão japonês, geralmente consumida em “matsuris”, os famosos festivais japoneses.
Fora do Japão, o refrigerante é muito popular entre os fãs da cultura pop japonesa. É comum vermos videos de influenciadoras com a temática “kawaii” , abastecendo seus estoques de snacks orientais com doces populares como “Pocky”, “KitKat”, “koala no Machi” e bebidas icônicas japonesas como “calpis”, e o famoso “ichigo milk”.
Sabores
Ramune tem gosto de nostalgia, seu sabor original de soda-limão, marcou a infância de muitos japoneses.
esse sabor fez tanto sucesso, que se transformou em uma marca registrada da cultura japonesa.
Além de ser apreciado como refrigerante, o “sabor ramune” se estendeu para uma variedade de produtos, desde balinhas e gelatinas até sorvetes e doces.
Além do sabor original, de soda limão, outros sabores populares são os de:
- 🍓Morango
- 🍈Melão
- 🍊Laranja
- 🍇Uva
- 🍑Pêssego
- 🍍Abacaxi
- 🍋Yuzu (um tipo de limão)
- 🍉Melancia
- 🌸Sakura
Também existem sabores inusitados, como por exemplo:
- 🌽Sopa de milho
- 🌶️Kimchi
- 🍟Batata frita
- 🍜Yakisoba
Alguns sabores são realmente inusitados, acho que eu não provaria, e você?
* Este post contém links afiliados, na compra por algum dos links, eu ganho uma pequena comissão, sem nenhum custo adicional para você ♡